Hari sabtu kemarin, aku dan hubby ingin membuat makanan untuk cemilan dirumah (daripada beli begitu maksudnya). Awalnya kita bingung mau buat apa, pengen buat somay atau buat donat. Akhirnya kita putuskan untuk membuat somay, pergilah kami untuk mencari bahan membuat somay yang utama yaitu ikan tenggiri. Ternyata ikannya sudah habis terjual, mungkin karena kami kesiangan jadi ngga kebagian, daripada usaha kita sia-sia kita cari saja bahan untuk membuat donat dan karena kita baru pertama kali juga buat donat akhirnya sambil tanya-tanya juga sama yang punya warung.
Bahan - Bahan :
- ½ kg Tepung terigu segitiga biru
- 2 sendok makan margarine
- Susu secukupnya
- Ragi secukupnya
- 4 kuning telur
- Keju secukupnya
- Gula halus untuk bumbu
Setelah dapat bahan-bahannya kita segera pulang dan mulai untuk membuat donatnya.
Cara Membuat Donat :
1. Campur tepung terigu dengan ragi secukupnya.
2. Lelehkan margarine sebanyak 2 sendok makan kemudian campur ketepung terigu.
3. Masukkan kuning telur dan aduk.
4. Masukkan susu dan air hangat.
5. Masukkan keju (ngga pake juga ngga masalah)
6. Kemudian aduk adonan sampai adonan menjadi kalis benar.
7. Diamkan adonan hingga menggembang.
8. Siapkan loyang dan lumuri dengan minyak.
9. Bentuk adonan kemudian diamkan lagi sejenak hingga mengembang.
10. Panaskan minyak kemudian goreng donat hingga kecoklatan.
11. Taburkan donat dengan gula halus.
12. Donat siap untuk dihidangkan.
Saat membentok adonan, aku sempat bosan karena harus membentuk adonan yang banyak dengan hanya satu bentuk yaitu huruf o, aku jadi kepikiran kenapa tidak aku bentuk saja adonan itu dengan huruf yang lain. Akhirnya aku bentuk adonan itu dengan bentuk alphabet. Dan aku berpikir, donat alphabet ini bisa juga dijadikan edukasi untuk anak kecil yang sedang belajar mengenal alphabet karena biasanya anak kecil akan lebih mudah mengingat dengan cara-cara yang seperti ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar